Przepisy

PIZZA!

Chcecie wiedzieć jak zrobić pizze, która posmakuje wszystkim i zachwyci nawet najbardziej wybrednego głodomora ;)

 

Składniki:

 

• półtorej szklanki mąki pszennej

• pół szklanki ciepłej przegotowanej wody

• dwie łyżki oleju roślinnego, najlepiej dobrej jakości oliwy z oliwek

• 3 do 4 gram drożdży instant (w proszku), można również użyć świeżych

• pół łyżeczki soli

• pół łyżeczki cukru

• jako dodatek dwie łyżki ziół prowansalskich (w celu urozmaicenia wyglądu i smaku ciasta można użyć dowolnych przypraw, lub nie używać ich wcale)

   

  Przygotowanie:

   

  1. Do dużej miski wsypujemy mąkę, drożdże i dobrze mieszamy
     
  2. Następnie dodajemy olej, cukier, sól i znowu wszystko dobrze wymieszamy
     
  3. Zaczynamy stopniowo dolewać wodę i łyżką, a pod koniec już ręką wyrabiamy ciasto aż powstanie jednolita kula (jeżeli ciasto się lepi to dodaj mąki i dalej wyrabiaj).
     
  4. Ciasto powinno trochę urosnąć, dlatego należy uformować kulę ciasta i zostawiź w ciepłym miejscu w przykrytej misce na 20-30 minut
     5.  Kiedy ciasto odpoczywa, przygotowujemy składniki, które zamierzamy ułożyć na pizzy. Ciasto najpierw rozgniatamy dłońmi na gruby placek, a następnie rozciągamy.      W ten sposób uformuje się ładna okrągła pizza, którą układamy na posmarowanej odrobiną oleju blasze i jeszcze dłońmi rozprowadzamy placek tak, żeby zajmował całą formę (technika doprowadzania pizzy do kształtu blachy jest dowolna)
      6.  Na ciasto nakładamy sos pomidorowy i kilka rzeczy zalegających w lodówce (salami, oliwki, cebula pocięta w piórka).
       7.    Tak przygotowana pizza ląduje w piekarniku nagrzanym uprzednio do temperatury 220 stopni celsjusza.
      8.  Każdy powinien znać swój piekarnik i dostosować indywidualnie czas pieczenia. Ja proponuję jednak 15 do 25 minut. Jeżeli chcesz sprawdzić czy pizza dobrze się upiekła, najlepiej zajrzeć na jej spód. Jeżeli jest przyrumieniony to znaczy, że można podawać!
      9. DEKORUJEMYYYYYYYY
     
     

                                SMACZNEGO !

      

 

 ( zdjęcie, chodź oszołamiające to nie należy ono do mnie. Pochodzi z internetu )

 

 

 

 

 

 

Naleśniki! 

Z pewnością każdemu z Was nie udało się kiedyś zrobić naleśników! Niby to proste, ale można się pomylić, coś źle odmierzyć, a ja Wam powiem, jak zrobić pyszne naleśniki na oko :)

Składniki:

- Mąka pszenna (jeśli robisz bezglutenowe, to możesz użyć mixu, lub mąki ryżowej, czy gryczanej)

- Jajko

-Mleko

-Woda

-Olej

-Sól

 

Przygotowanie:

Do miski dodajemy jako, wodę, olej, mleko, mąkę i sól! Ubijamy na gładką ciecz. Rozgrzewamy patelnię, a następnie dodajemy kropelkę oleju i nalewamy nasze naleśniczki <3 Kiedy zacznie się ścinać, to przekładamy na drugą stronę. Efekt końcowy będzie widoczny po ok. 5 min smażenia. Na talerz nakładamy naleśniki i dodajemy, co tylko chcemy. Moją propozycją są naleśniki z kremem czekoladowym, bitą śmietaną i truskawkami, albo zdrowiej, z owocami, dżemem oraz mlekiem kokosowym. Smacznego!

----------------------------------------------------------------------------------

Cześć, dziś pokażę Wam prosty przepis na domowego Sprite'a 

Składniki:

-sok z cytryny

-woda

-miód

Do szklanki należy wlać wodę (najlepsza gazowana) sok z cytryny i wymieszać. Potem dodać miodu, schłodzić i lodówce ok. 15min. i wlać do szklanek.

Oto mój przepis, mam nadzieję, że się Wam podoba i będzie przede wszystkim smakował;)

 

Tutaj pojawią się różne przepisy na ciasta, ciasteczka, obiady itp. Smacznego!